修学旅行がやってきた〜♪

　１０月１５日（月）能代山本管内に、修学旅行がやってきました。

　今年は千葉県立市川東高校です♪私が担当したコースは、十二湖〜豆腐作りコースでした。ちょっとしたアクシデントにより、十二湖での写真はありませんが、豆腐作りのもようをお伝えします。

ここ、松岡食品（八峰町）では、１人1,000円で美味しい豆腐を作ることができます。下の写真は豆乳に苦汁（にがり）をいれて、混ぜているところ（＾０＾）ｖこれを１０〜１５分熱すると、豆腐ができます。

　　　　　　　　　　　　　

先生だけは特別な豆腐を作ったのですが、味の違いを確かめようと、生徒たちが群がり、殆ど食べてしましました（笑）わたしも食べましたが、豆腐というよりは、豆乳のプリンですね！

　　　　　　　　　　　　　

続いてはソフトクリーム作り。。。これが意外に難しく、みんなきれいに巻くのに悪戦苦闘（汗）

　　　　　　　　　　　　　

次は工場見学（＠。＠）豆腐ができる工程をみんなでお勉強〜。。フムフム（・〜・）

　　　　　　　　　　　　　

最後に記念撮影をしてお別れしました。あ、私撮影者のためフレームに入ってません、、、みなさん卒業旅行にでもまた遊びに来てくださいね〜。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上、ささのはさらさらがお届けしました。